西餐实训室主要服务于旅游管理、空中乘务以及高速铁路客运乘务等专业的西餐服务实训。
实训室设备有西餐宴席标准长型以及方型桌椅若干套，西餐宴会配套餐具（刀叉碗碟以及各类高脚杯）若干套等，咖啡机、调酒设备等众多配套设施。所有设备紧密围绕专业课程所需，适用于学生西餐厅服务时布席、布具以及零点服务、酒水服务等各项西餐服务项目的学习和训练。为培养学生高质量的西餐宴会服务水平和提升学生高水准的服务意识起到关键实际作用。
