为总结参赛经验,提高职业技能水平,10月16日下午,交通服务与管理学院旅游管理教研室全体教师在力行楼会议室4314召开了河南省第三届职业技能大赛餐厅服务(世赛项目)参赛总结交流会。
会上,指导教师苗玉勤分享了备赛、参赛过程中的经验,剖析存在的问题,并提出今后教学和技能训练的建议。她总结到:在训练中对标比赛规程,注重细节,坚持“每日一练、每日一总结、每周一汇报”的机制,同时发挥团队力量,才能取得优秀成绩。 最后,教研室老师纷纷发言对今后的参赛训练建言献策。
交通服务与管理学院将以技能大赛为契机,以赛促教、以赛促学,践行岗课赛证教学模式改革,培养适合行业发展的高素质技能型人才。