为落实学院“以赛促教、以赛促研,以赛促建、以赛促改”的教研主题,9月18日下午,旅游教研室全体教师在力行教学楼西餐实训室开展了“助力世赛 你我同行”主题教研活动。交通服务与管理学院党总支书记、院长乔建华和教学办主任白坤举等参加活动并给予指导。
教研会上,郭桂玲老师汇报了近年来旅游教研室在学生技能大赛中取得的成绩、介绍了参加河南省第三届技能大赛餐厅服务(世赛)项目选手的备赛情况,参赛选手则进行了比赛各环节的展示。针对备赛选手的技能展示过程,各专业老师从餐厅服务技能、仪容仪表、英语表达等方面提出一些建设性意见。白坤举肯定了本次教研活动的意义,认为是真正落实学院教研活动“主题化、课题化、系列化、菜单式”的体现。最后,乔建华发言并指出:“下一步,我院将继续把学生技能大赛摆在人才培养的突出位置,按照“岗赛课证”综合育人体系的建设要求,完善课程设置,形成以赛促教的良性机制,促进师生不断提升自身理论和技能水平,推动专业建设和教学创新。”
本次教研活动使教师们对以赛促教、以赛促学有了更深刻的认识,同时也激励参赛选手从细节上打磨提升技能水平、为参赛做好准备。